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【走基层】小月饼见证时代变迁

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【走基层】小月饼见证时代变迁

中秋佳节,家家户户都要吃月饼,寓意团圆美好。在您的印象中,月饼最早都是什么样的呢?几十年来,月饼的种类、口味和外形又有那些变化呢?在这个传统的节日里,记者带您走进罗庄区湖南崖社区,听听社区居民黄金国讲述他和月饼的故事。

彩票计划微信群冰糖、绿豆沙,砂糖果仁、果肉山楂,既有传统口味的老式月饼,又有风味独特的新式月饼,在湖南崖社区黄金国的家里,各式各样的月饼摆满了餐桌,在他看来,现在的中秋佳节月饼已经不再是唯一的主角。

黄金国今年69岁,在他的印象中,对月饼最早的记忆还停留在上世纪五六十年前,他告诉记者,和现在琳琅满目的月饼不同,小时候吃的月饼品种单一,不仅口味没有变化,口感也没有现在月饼的绵柔。

虽然口感不比现在,但在物质匮乏的年代里,香喷喷的月饼仍是黄金国这一代人温馨的记忆。每逢中秋,一家人坐在一起,赏月吃月饼,是许多人期盼的画面。

黄金国说,月饼代表的是团圆,是很多人心里的寄托,但最早的时候,月饼的包装几乎是平淡无奇,并没有因为特殊的寓意而有过多的修饰,朴素的外表,映衬的是那一代人质朴的心灵。

对黄金国来说,虽然现在的月饼种类繁多、包装华丽,但传统月饼的味道仍然是他最熟悉和挂念的。现在每逢中秋节,黄金国的儿子黄桂强都会挑选好传统口味的月饼,带回家给老人品尝。

一块小小的月饼,承载的是岁月和情感,见证的是传统和革新。对黄金国一家来说,月饼的花样和种类在变,他们的生活也在改变,但不变的是忙于团聚的快乐和幸福。时代变迁,百姓富足,他们对未来的生活有了更多的期盼。

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责任编辑:王玉思
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